Receitas nice&easy (ou simplesmente awesome) #7 | Omelete de claras

Omelete de Claras

Eu não sei quanto a vocês, mas eu adoro ovos! Cozidos, estrelados, escalfados, em bolinhos e docinhos... hihihi 

Mas sabemos que estes podem ser um problema para algumas pessoas que têm o colesterol mau mais elevado... :( Felizmente, eu não tenho esse problema, mas tenho noção que uma omelete de claras é, claramente (hehehe passo a redundância!), mais saudável que uma com as gemas...

E por isso vos trago uma omelete bem saudável e saborosa! Ora experimentem lá!

Ingredientes

10 claras

1 pacote de espinafres lavados

1 molho de espargos

Salsa q.b. (eu não suporto salsa, por isso excluo-a, mas sei que muita gente é fã, por isso mantive-a aqui na receita! :) )

Sal e pimenta q.b.

Azeite q.b.

Rúcula para acompanhar

Preparação

Escalde os espinafres e escorra-os muito bem. Salteie as pontas dos espargos num pouco de azeite e reserve os dois preparados. 

Junte às claras a salsa picada e tempere com sal e pimenta a gosto. Deite porções de claras numa frigideira, frite, vire e deite num prato. 

Espalhe por cima um pouco de espinafres e umas pontas de espargos. Enrole e sirva com  a rúcula.

Receita daqui.

Que dizes tu, Jackie, sobre este mundo? #8 (PAN leva o fim dos canis de abate ao Parlamento)

Esta é a primeira iniciativa do deputado André Silva, o primeiro a ser eleito pelo Partido Pessoas, Animais e Natureza: ele quer que a Iniciativa Legislativa de Cidadãos pelo Fim dos Canis de Abate seja debatida na Assembleia.

Eu apoio totalmente! Há soluções diferentes do abate! Os três principais objetivos desta iniciativa são os seguintes:

• Proibir o abate indiscriminado de animais pelas câmaras municipais;
• Instituir uma política de controlo das populações de animais errantes e 
• Estabelecer condições adicionais para a criação e venda de animais de companhia.

A Iniciativa Legislativa de Cidadãos é um mecanismo que permite que um grupo de cidadãos possa apresentar projetos de lei, que devem ser subscritos por um mínimo de 35.000 pessoas. Enquanto deputado, André Silva já não precisava de recorrer a este instrumento legal, mas decidiu fazê-lo para que as pessoas que recolheram as assinaturas, e as que assinaram, sintam que o seu trabalho não foi em vão. Clap clap clap!

A mesma já tinha sido apresentada na passada legislatura, pois conseguiu recolher 43 mil assinaturas. No entanto, não chegou a ser discutida e, como não transita de uma legislatura para outra, é necessário entregar um requerimento para que volte novamente a dar entrada na AR.

Vejam mais sobre esta iniciativa de tanto valor AQUI  digam-me se tenho ou não tenho razão!

Mamãs com estilo no frio / Stylish pregnants & cold weather

Hoje tive ótimas notícias na consulta com o obstetra! Posso retomar a minha "vida normal" sem grandes restrições! Ou seja, finalmente, posso sair de casa sem stress!

Posso ir lanchar com amigas, durante a tarde... posso ir comprar um conjunto para o baby que já ando a namorar há muito tempo... posso ir comprar pão fresquinho à padaria... posso ir arejar!!! Thanks God!

Mal saí do consultório, decidi dar uma voltinha no centro para ver uma amiga (que estava a dar consultas e não pode sair! :( ) e ver o que a Benetton tem disponível para babies! Aí apercebi-me que o frio chegou!! Ao final do dia, regressei às aulas de preparação para o parto e rapei novamente um frio desgraçado! Portanto, lembrei-me que preciso de inspiração para novos outfits de gravidez no frio!!

Achei que também poderiam gostar!!

Às vezes a imaginação falta, certo? Espero que vos tenha ajudado! 

Receitas nice&easy (ou simplesmente awesome) #6 | Biscoitos Light de Iogurte Grego

Biscoitinhos light, rápidos de fazer e que levam apenas 3 ingredientes! É ou não é uma ótima notícia para animar este dia chato de outono?? Eu adoro notícias destas!

Sempre são mais agradáveis que as que têm aparecido nos telejornais dos últimos tempos (aqui)... Salsichas são cancerígenas?!?! Eu que adoro um bom cachorro!! Adoro! Ai que desilusão! Ai que tristeza!!!

Mas enfim, haja biscoitos light para me alegrar!

Ingredientes

3 chávenas de farinha com fermento

2 chávenas e meia de iogurte grego magro

1/2 chávena de leite magro

Pré-aqueça o forno a 180º C e unte um tabuleiro de ir ao forno. Junte os três ingredientes numa taça grande e misture até ficar uma massa homogénea.

Espalhe a massa numa superfície plana com farinha para não pegar e estique-a bem com o rolo da massa até ficar com cerca de um centímetro de espessura. Com a ajuda de um cortador de biscoitos (ou de uma chávena de café virada ao contrário), corte a massa em círculos. Coloque os biscoitos cuidadosamente no tabuleiro e cozinhe durante 12 a 14 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Sirva quente e, se lhe apetecer, acrescente uns ingredientes extra: amoras, queijo cheddar e cebolinho, por exemplo, ou claro, os óbvios – manteiga e doce. Eu gosto com chocolate preto partido aos bocadinhos... Deixa de ser tãoooo light, mas fica bem bom! :)

Receita daqui.

Home is where your heart is (e se puder ser linda melhor!) #3

Chama-se Silver House Single e é uma casa de férias em Swansea, no Reino Unido. 

É simples e até ligeiramente tradicional, na sua área, mas privilegia a maximização do espaço e a possibilidade de aproveitar a luz natural. Muita madeira, pedra e, o que mais gosto, vidro! 

Vivia já, já, aqui!

Imagens daqui.

MTV EUROPE MUSIC AWARDS 2015 (ou o que não vestir num evento)

Quando recebi o e-mail com as fotos de algumas estrelas dos MTV Europe Music Awards até fiquei de boca aberta! A entrega de prémios que decorreu ontem, dia 25 de outubro, em Milão, foi, na minha opinião um claro exemplo de parolice e uma lição de "o que não usar quando fores famoso e tiveres que ir a um evento com muita comunicação social". 

Eu juro que não quero ser mázinha, mas vejam as imagens e julguem por vós!

Charli XCX - o cabelo escorrido, a cor do vestido, ai ai...Nem sei!

Ellie Goulding, canta muito bem, sim senhora... Mas que cor de cabelo é esta? E o vestidinho? Decote horrível, racha na perna pior... 'Tadinha!

Fifth Harmony, enfim total harmonia na cor e na falta de bom gosto com vestidos bem porosos!

Hailey Baldwin é gira que dói, mas este vestido é too much, menina!

Jason Derulo, nem é o outfit que me surpreende pela negativa, mas a pose com bebida na mão e charuto na boca... porquê?! Não se percebe!

Jess Glyne, nem é das piores... Mas o decote é estranho e vestido vermelho com aquele cabelo 80's não está com nada!

Justin Bieber, o a sorte é que foi o grande vencedor da noite... Tem jeitinho para a música, já a moda não é com ele...

Ruby Rose foi co-apresentadora... mas será que precisa mesmo de uma bengala para se deslocar? E aquele zigzag ao pé das maminhas?? O que é aquilo??

Shay Mitchell não está muito mal..comparando com as outras, mas porque é que pôs aquela "coleira" ao pescoço?!

Tallia Storm, the last but not the least... ou melhor, deixei mesmo a pior para o fim! Nem sei destacar o pior! OMG!

Benficaaaaaaaaaa!

Vamos, Benfas!

Daqui a pouquechinho começa o Benfica-Sporting! Da última vez que jogaram juntos, eu fui ver e perdemos! Parece que não dei grande sorte! Damn!!!

Mas hoje só vou ver na TV, por isso estou confiante!!

Receitas nice&easy (ou simplesmente awesome) #5 | Gelado de 1 ingrediente e light!!

Minhas caras amigas, meus caros amigos, apresentou-vos uma receita que vem revolucionar as bocas mais gulosas! Principalmente as que frequentemente pecam e desejam ardentemente por doces pouco calóricos!  Tipo eu!!

Gelado Cremoso de Banana muito Light

Ingredientes

Bananas bem maduras

Comece por cortar as bananas às rodelas. Coloque-as num recipiente e ponha no congelador de um dia para o outro (se já não for a tempo, deixe pelo menos três horas). Retire as rodelas de bananas e coloque-as na Bimby ou num triturador de comida. Ligue no máximo (se for na Bimby, coloque na velocidade 6) e deixe picar por um bocado. Primeiro, as bananas vão parecer um crumble. Empurre para baixo os pedaços de fruta que se agarram à parede do copo e continue a bater. Repita este passo, até não haver mais pedaços de banana e tudo parecer um smoothie cremoso. Depois bata só mais uns segundos numa velocidade mais reduzida para deixar entrar um pouco de ar no gelado.

Bem não pode ser mais light, nem mais simples de fazer, right?

Receita daqui.

Receitas nice&easy (ou simplesmente awesome) #4 | Crumble de Maçã (no microondas)

Se há doce que eu gosto é de um crumble docinho e se for de maçã (o meu preferido), ainda melhor!

Mas melhor, melhor é um crumble doce, de maçã, rápido de fazer e no microondas! Isto é quase ouro sobre azul, não acham?

Ingredientes 

3 colheres de sopa de óleo de coco

¼ de chávena de flocos de aveia

2 colheres de sopa de nozes pecan picadas

2,5 colheres de sopa de farinha de trigo integral

2,5 colheres de sopa de açúcar mascavado

½ colher de chá de canela

1/8 de uma colher de chá de sal

2 a 3 maçãs (cerca de 2 chávenas de maçãs cortadas em minicubos)

Mel

Derreta o óleo de coco no micro-ondas e junte numa taça a aveia, as nozes pecan, 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral, 2 colheres de sopa de açúcar mascavado, ¼ de colher de chá de canela e o sal. Misture bem. Numa outra taça, corte as maçãs em minicubos e misture-as com meia colher de sopa de farinha de trigo integral, meia colher de sopa de açúcar mascavado e ¼ de uma colher de chá de canela.

Coloque no fundo de uma caneca ou de um ou dois ramequins (consoante o tamanho) uma camada da mistura de aveia. Ponha por cima a mistura de maçãs e coloque de novo o que resta da mistura de aveia por cima. Leve ao micro-ondas durante 3 minutos e meio, até as maçãs ficarem a fervilhar e todo o preparado reduzir de tamanho. Retire e deixe arrefecer até ficar pronto para comer. Atenção que pode estar muito quente no início, além disso, vale a pena esperar porque a textura melhora significativamente depois de arrefecer. Polvilhe com mel e já está!

Receita daqui.

Set of the Week #26 (neutral colors and nice price!)

Os dias começam a esfriar e eu só quero sair de casa para usar conjuntos nestes tons: brancos, bege e cinzas. Para além de serem cores que combinam sempre, não passam de moda e dão-nos um ar muito chique!

Este conjunto, como podem ver, tem preços bem acessíveis! Usei peças da Mango, Zara, Stradivarius e as peças de bijuteria da Pandora, da qual sou fã!

As sandálias ainda podem ser usadas pois ainda não chove e a parte de cima é bem quentinha! :) Desta forma têm logo um look "Fashion Week"! Já viram que todas as stylists, editoras de moda e it girls usam sandálias nas semanas da moda, mesmo que às vezes haja neve?? C'est chic!

Espero que gostem e que vos inspire a criar o vosso próprio look!

Set of the Week #26 by lovelyjackie featuring silver jewelry

MANGO long sweater
€36 - mango.com

MANGO pink poncho
€91 - mango.com

MANGO skinny jeans
€56 - johnlewis.com

Zara shoes
€82 - zara.com

Warehouse fringe purse
€53 - warehouse.co.uk

Pandora ring
€77 - bloomingdales.com

Pandora silver jewelry
€73 - bloomingdales.com

Pandora ring
€73 - bloomingdales.com

Pandora silver earrings
€59 - bloomingdales.com

Pandora heart ring
€39 - nordstrom.com

MANGO beanie hat
€23 - mango.com

Oasis faux fur shawl
€33 - oasis-stores.com

Que dizes tu, Jackie, sobre este mundo? #7 (a marota (?) da deputada do PCP Rita Rato)

Para iniciar em beleza este novo Parlamento da 13ª Legislatura,  como estou em casa e tenho que me entreter, estou a ver em direto os trabalhos destes deputados...

O que é giro de ver é que há mulheres, bonitas, que teimam em demonstrar que a beleza não é impeditivo para pensarem pela própria cabeça e mostrarem o quão inteligentes podem ser. Não estou a falar de ninguém em particular, mas gosto muito de ver mulheres bonitas na Assembleia da República! Orgulha-me!

Uma das mulheres mais bonitas - opinião corroborada pelo homem cá de casa - é a deputada do PCP, a Rita Rato. Mas não posso deixar de brincar com a senhora que prima por gostar de decotes, digamos mais "explícitos".

Gostos são gostos, mas será o outfit mais apropriado para fazer valer a sua opinião política e não causar distrações para outra zona do corpicho que não a boca? hehehe

Receitas nice&easy (ou simplesmente awesome) #3 | Bolo de Manteiga de Amendoim na Caneca

Bolo de Manteiga de Amendoim - na caneca!

Eu agora passo muitoooooo tempo em casa... baby a quanto obrigas! Custa-me horrores estar tanto tempo de "repouso" (há sempre imensas coisas para fazer em casa e não consigo estar muito tempo sentada ou deitada!)...

E não se se acontece o mesmo convosco, mas quando estou em casa, tenho muita mais fome! O que é uma chatice pois comer sem ter hipóteses de desgastar as calorias é um bocadinho chato... Acho que vou ficar uma lontra! Para já engordei 12 kg, mas ainda falta um mês para o final da gravidez... ui!!!!

Xô pensamentos gordos, senão não avançamos com a receita! :D

Pois, como tenho que estar em repouso, não me apetece, nem posso, perder muito tempo com receitas demoradas! E daí os meus olhinhos brilharem muito e o meu estômago bater palminhas quando vejo receitas do género "em 2 minutos", "com 4 ingredientes", "no microondas"!

Desta vez trouxe-vos uma receita de um bolinho de manteiga de amendoim, feito na caneca e no microondas! Um instantinho e temos uma delícia!

Ingredientes 

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo

2 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de farinha

1 pitada de sal

1/4 de colher de chá de fermento em pó

Junte todos os ingredientes numa caneca. Misture-os bem e leve ao microondas durante 90 segundos. No fim espalhe mais um bocadinho de manteiga de amendoim por cima.

Retirei daqui.

Garden Igloo - que grande ideia!

Antes de mais, informo que eu não tenho jardim! Moro num apartamento e, apesar de adorar viver cá, só me faz falta um pequenino jardim... Para a Jackie poder correr à vontade, para eu poder apanhar banhos de sol, para sacudir a toalha da mesa (hehehe são coisas pequeninas de que me lembro!) e para poder plantar umas ervinhas aromáticas... Acredito que também gostaria de ver o pequeno AP, em breve, a correr na relva, mas pronto :(

A casa foi reformulada por um arquiteto há 1 ano, está bem moderna e totalmente no nosso estilo - clean contemporâneo, quase nórdico (nem cortinas temos!) e situa-se mesmo no centro histórico da cidade, o que me possibilita não usar carro durante o fim-de-semana (ou mesmo durante a semana)... Temos uma vista fantástica, que fica ainda mais bonita à noite, com as escarpas do rio e a ponte bem iluminados...

Mas não tem jardim! E se eu tivesse jardim o que eu queria mesmo muito? Este Garden Igloo! Não é das coisas mais giras - e úteis - dos últimos tempos??

É carota, mas acho que deve valer, e muito, todos os cêntimos...

O que acham? Alinhavam neste iglô ou nem por isso?